材料(4人分) ご飯 茶碗4杯分 めかぶ 2パック 絹豆腐 1丁 ザーサイ 50g しょうゆ 小さじ1 所要時間 10 分 カロリー 307 Kcal 作り方 1.豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気をきる。ザーサイは粗みじんに切る。 2.ボウルにめかぶとザーサイを入れ、豆腐をくずしながら加えて軽く混ぜ、しょうゆで調味する。 3.器にご飯を盛り、2をのせ、お好みでしょうゆをかける。