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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

グレープフルーツゼリー

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • グレープフルーツ 3個
  • 粉ゼラチン 12g
  • 大さじ2
  • A・グラニュー糖 大さじ4
  • A・水 1/2カップ
  • 調理時間 所要時間 80
  • カロリー カロリー 90 Kcal
作り方
  1. 1.水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。グレープフルーツは横半分に切って、レモン絞り器で果汁を絞る。種を取り除き500ccを計っておく。
  2. 2.鍋にAと1のふやかしたゼラチンを入れ、火にかける。砂糖とゼラチンが完全に溶けたら、火からおろして粗熱をとる。
  3. 3.2に1の果汁を加え、ボウルに入れた氷水に当てる。少しとろみがついてきたら、バットに流し、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
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