材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- 豚ひき肉 120g
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- A・ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
- A・牛乳 大さじ3
- A・卵 1/2個
- B・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ4
- B・塩 少々
- B・白ｺｼｮｳ 少々
- 溶けるﾁｰｽﾞ 80g
所要時間 25 分
カロリー 327 Kcal
作り方
- 1.かぼちゃはﾜﾀと種を取り除き、2cm幅に切る。耐熱皿にかぼちゃを並べ水を振り、ﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑをふんわりかぶせて電子ﾚﾝｼﾞで5分程度加熱する。
- 2.玉ねぎはみじん切りにする。
- 3.加熱したかぼちゃを熱いうちにつぶしAを加えて混ぜる。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わってきたら玉ねぎも加えて炒める。全体に火が通ったら、Bで味を整える。
- 5.耐熱容器に3の半分を敷き、4のﾐｰﾄｿｰｽをかけて残りの3をのせ、ﾁｰｽﾞをふる。
- 6.ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞに焼き色がつくまで焼く。
