材料（4人分）
- かぼちゃ 160g
- たまねぎ 1/2個
- ﾊﾑ 6枚
- 水煮大豆 100g
- さやえんどう 8枚
- 油 小さじ1.5
- A･ｺﾝｿﾒ 小さじ2
- A･水 3ｶｯﾌﾟ
- A･ﾛｰﾘｴ 1枚
- A･塩 少々
- A･こしょう 少々
- 牛乳 1ｶｯﾌﾟ
所要時間 20 分
カロリー 144 Kcal
作り方
- 1.かぼちゃは小さめのくし切りにし､たまねぎは1cm幅に切る｡ﾊﾑは半分に切って1cm幅に切り､大豆は水洗いして水気をきり､さやえんどうはﾍﾀと筋をとって斜め半分に切る｡
- 2.鍋に油を熱し､ﾊﾑ､たまねぎ､かぼちゃを加えて炒め､油がまわったら､Aと大豆を入れて煮る｡
- 3．かぼちゃがやわらかくなったら､さやえんどうと牛乳を加え､沸騰直前に火を止める｡
