材料（4人分）
- ﾚﾝｺﾝ 中2個
- 豚ひき肉 160g
- 水菜 4株
- しめじ 100g
- A･しょうゆ 小さじ2
- A･ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ4
- A･ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 小さじ2
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 264 Kcal
作り方
- 1.ﾚﾝｺﾝは皮をむき､5mm幅の輪切り､水菜は株元を除き4cm幅に切り、しめじは石づきを取り小房に分ける｡
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し､中火の強火でひき肉を炒める｡
- 3.ひき肉の色が変わったら中火にし､ﾚﾝｺﾝ､しめじを加えて更に4～5分じっくりと炒める｡
- 4.水菜､Aを加えひと炒めしたら器に盛る｡
