材料（4人分）
- 納豆 2ﾊﾟｯｸ
- 大根 5cm
- にんじん 1/3本
- ごぼう 小1本
- ねぎ 1/2本
- 豚ﾊﾞﾗ肉 50g
- だし汁 700cc
- 味噌 大さじ3
所要時間 20 分
カロリー 155 Kcal
作り方
- 1.大根は皮をむき4mm程度のｲﾁｮｳ切り､にんじんは4mm程度のｲﾁｮｳ切り若しくは半月切りにする｡ごぼうは皮をこそげとり､5mm幅の斜め切りにして水にさらしｻﾞﾙにあける｡ねぎは小口切りにする｡
- 2.豚肉は3cm幅に切る｡
- 3.鍋にだし汁､大根､にんじん､ごぼうを入れ火にかけ､沸騰したら豚肉を加えｱｸを取りながら7～10分程度煮る｡
- 4.3を煮ている間に納豆を混ぜておく｡
- 5.野菜が煮えていることを確認し､味噌を溶き入れる｡
- 6.ねぎ､納豆を加えひと煮立ちしたら器によそる｡
