材料(4人分) ブロッコリー 1/2株 にんじん 小1本 たまねぎ 1個 かぼちゃ 1/16個 だし汁 4カップ みそ 大さじ3 所要時間 15 分 カロリー 83 Kcal 作り方 1.ブロッコリーは小房に分け、にんじんとかぼちゃは小さめの乱切り、たまねぎはくし切りにする。 2.鍋にだし汁を入れ、野菜を加えて煮る。 3.野菜が煮えたら味噌を溶き入れ煮立つ直前に火を止める。 *かぼちゃがとろけてもOK。