材料（4人分）
- 銀だら 4切
- しょうが 1片
- A･水 100cc
- A･酒 50cc
- A･みりん 大さじ2
- A･しょうゆ 大さじ1.5
- A･砂糖 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 224 Kcal
作り方
- 1.しょうがは薄切りにする｡鍋にしょうがとAを入れ､火にかける｡
- 2.沸騰してきたら銀だらを並べ､落とし蓋をして､中火で10分くらい煮る｡途中煮汁を魚にかけると味がしみる｡
- 3.2を汁といっしょに器に盛る｡
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