材料(4人分)
- 鶏手羽元 8本
- パイナップル缶詰 1缶(シロップ200cc、実5枚使用)
- しょうゆ 大さじ2
- 水 300cc
- サラダ油 大さじ1"
所要時間 30 分
カロリー 257 Kcal
作り方
- 1.パイナップルの缶詰は、シロップと実に分け、実は4等分に切る。
- 2.鍋に油をひき、強火で鶏手羽元を転がしながら焼き、表面に焼き色をつける。
- 3.火を中火に弱め、水、パイナップル缶詰のシロップを加えてアクを除きながら10分煮る。
- 4.3に切ったパイナップル、しょうゆを加え落とし蓋をして、更に15分煮、器に盛る。

