材料(4人分) しめじ 120g えのきだけ 40g 大根(すりおろし) 100g ポン酢 小さじ3 所要時間 5 分 カロリー 25 Kcal 作り方 1.しめじは根元を切り小房に分ける。えのきだけも根元を切り、長さを半分に切る。 2.大根おろしはざるに入れ、軽く水気をきる。 3.1をさっとゆで、ざるにあけて冷ます。ボウルに入れて2を加え、ポン酢で和える。