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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 和食

アスパラと揚げ玉の味噌汁

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • アスパラガス 12本
  • 揚げ玉 20g
  • だし汁 700cc
  • 味噌 大さじ3
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 68 Kcal
作り方
  1. 1.アスパラガスは根元近くをピーラーでむき、4等分に切る。
  2. 2.鍋にだし汁を入れ火にかけ沸騰したらアスパラガスを加えて3分煮る。
  3. 3.味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  4. 4.器によそり、食べる直前に揚げ玉を散らす。
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