材料(4人分) アスパラガス 12本 揚げ玉 20g だし汁 700cc 味噌 大さじ3 所要時間 15 分 カロリー 68 Kcal 作り方 1.アスパラガスは根元近くをピーラーでむき、4等分に切る。 2.鍋にだし汁を入れ火にかけ沸騰したらアスパラガスを加えて3分煮る。 3.味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4.器によそり、食べる直前に揚げ玉を散らす。