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海南鶏飯

  • JR根岸線石川町駅、みなとみらい線元町・中華街駅
  • 東南アジア料理(その他)
    • 1,000円〜
    • 1,000円〜
横浜グルメナビの食べた食べたい評価

シンプルだから味にこだわる!ヘルシーで味わい深い
ポピュラーなアジアンディッシュ!
《シンガポールチキンライスとは?》
シンガポールチキンライス、海南鶏飯(ハイナンチーファン)は
もともと中国南方の海南州からの移民によって伝えられた料理で
シンガポールでチリクラブと並ぶもっとも代表的な名物料理です。

現地では専門店や屋台で食べる事が出来る日常食の1つで、
東南アジア各国にはそれぞれの国で独自に進化したチキンライスが
庶民の味として生きています、この料理はいたってシンプル。

蒸し鶏とチキンスープで炊いたご飯をダークソイソース、
チリソース、ジンジャーソースを合わせたソースを合わせて
食べます。シンガポールチキンライスと呼ぶには、具材それぞれの
味が等しく際立ったものでなくてはならず、そうでなければ
それはただのチキンとライスです。

OKINA’s海南鶏飯は、鶏肉の美味しさを最大限に引き出した
シンプルな料理で、高たんぱく、しかもヘルシー!!
そして何より美味しい!

今の時代にマッチするシンガポールチキンライスは、
これからの日本でニュースタンダードになりうる存在です!

360°店内パノラマビュー

コースメニュー

【おすすめコース料理】※飲み放題付 1.野菜サラダ
2.季節野菜炒め(高山豆苗/金針菜/青龍菜)
3.シンガポール風味大根餅
4.海老のペッパーソース炒め
5.ホタテのサンバルソース炒め
6.スペアリブのコーヒー風味
7.ラクサ
8.海南鶏飯
9.デザート 4000円
【ちょっと贅沢コース料理】※飲み放題付 1.野菜サラダ
2.季節野菜炒め
3.シンガポール風味大根餅
4.海老のマサラソース
5.スペアリブのコーヒー風味
6.ホタテのペッパーソース
7.カニのシンガポール風炒め
8.ラクサ
9.海南鶏飯
10.デザート 5000円
《飲み放題メニュー》 ▪角ハイボール
▪生ビール
▪瓶ビール
▪赤白ワイン
▪カクテル
▪焼酎
▪洋酒
▪梅酒
▪ソフトドリンク
▪テアイスリマウ
▪ノンアルコールカクテルなど

店舗情報

店名 海南鶏飯
ジャンル 東南アジア料理(その他)
TEL・予約
住所 神奈川県横浜市中区山下町142 中山ビル1F
URL  
交通手段 石川町駅から徒歩5分
元町・中華街駅から徒歩7分
最寄駅 JR根岸線石川町駅、みなとみらい線元町・中華街駅
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
平均予算(昼・夜) [夜]1,000円〜
[昼]1,000円〜
カード 無し

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