TOP 横浜タカシマヤ そごう横浜店

住所：横浜市西区高島2丁目18−1地下2階
交通：JR線･東急東横線・みなとみらい線・京浜急行線･相鉄線・市営地下鉄線「横浜駅」徒歩3分
大代表：045-465-2111
営業時間：10：00〜20:00
定休日：不定休
駐車場：2,700台（税込2,000円以上のお買い上げで90分無料、300円／30分）
URL：http://www.sogo-gogo.com/




自信に溢れた表情で接客する松山店長。
山高の帽子がよく似合う

広々とした売り場に行列ができる
ことも少なくはない

シェフ　クリストフ・フェルデールとのコラボレーションも6年目にはいったアンリ･シャルパンティエ。パリ・コレクションで発表された「食べる宝石」というテーマのケーキは、見た目の優雅さのみならず、その深い味わいは他の追随を許さない圧巻のものがある。常に時代の最先端を走り続ける中で不動の地位を得たともいえるアンリ・シャルパンティエは、「デパ地下」一押しケーキショップであることは間違いない。

ボリュームたっぷりの
「栗いっぱいのタルト」578円
フレッシュなブドウにタルトの香ばしさが絶妙な
「秋を彩るぶどうのタルト」546円




笑顔の素敵な売り子スタッフ

小さなお店ながらも焼き菓子も有名
見た目だけではなくカラダのことも考えて作るスイーツが定番のレスポワール。ニューヨークで流行の「豆腐」を使ったヘルシーなお菓子をいち早く取り入れた。液状豆腐を加えて作った今年の秋の新作は、それぞれに季節感がたっぷり。一度お試しあれ。

TOFUのモンブラン（かぼちゃ）
液状豆腐を加えたフレッシュカスタードクリームとかぼちゃのダイスカットを合わせ、たっぷりのかぼちゃクリームでコーティングしました
税込４２０円
TOFUのモンブラン（いも）
液状豆腐を加えたフレッシュカスタードクリームとサツマイモのダイスカットを合わせ、たっぷりのサツマイモクリームでコーティングしました
税込４２０円

TOFUのモンブラン（栗）
液状豆腐を加えたフレッシュカスタードクリームとマロングラッセのダイスカットを合わせ、たっぷりのマロンクリームでコーティングしました
税込４２０円
  




パウンドケーキも美味しいですよ

かわいい洋菓子の世界が広がる
老舗ルノートルの創業者ガストン･ルノートルは、半世紀にわたってパリを中心に活躍してきたパティシエ。日本においても30年近く前に1号店をオープン。そごうにも各地域に３店舗を出店、今年の秋のおススメは、そごう横浜店限定の商品。秋の味覚がたっぷり味わえます。

秋味サバラン　525円
ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませたブリオッシュに
巨峰と2種類の栗をトッピングしたもの。横浜店のオリジナル
ミルフィーユ･マロン・カシス　504円
ラム酒風味のマロンクリームをサンドしたミルフィーユに
カシスの酸味を加えたもの




最後のデコレーションはオリジナルキッチンで

ギフト商品も充実している店内

葉山の老舗として有名なラ・マーレ・ド・チャヤのケーキが横浜で気軽にテイクアウトできるとあってこちらも人気。季節感を大切に、その伝統に相応しい味を堪能できる。お値段も比較的リーズナブルなのでいろいろと試してみてはいかが？

渋皮のマロンムース　420円
クリームブリュレを入れたマロンムースにチョコを吹きつけ、
さらにチョコレートソースをかけたチョコ好きにはたまりません
パリブレスト　368円
2種類のプラリネクリームをシュー生地でサンド。
表面をアーモンドで散りばめたさくさくなケーキ
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