満足できる創作料理と
蔵元ならではのお酒を楽しめる店
JR相模線香川駅から徒歩5分☆
湘南の風土に育まれた良質な日本酒や湘南ビールなどを
製造する熊澤酒造。その敷地内にあるレストランでは、
自社農園で穫れた野菜を中心に素材の味を生かして
アレンジした料理が楽しめます。
大正時代の蔵を改装して作った創作和食のお店で、
趣ある店内は座敷、テーブル席、半個室の部屋なども
あるのでお祝いごとにもぴったり!!
アンティーク家具と古い建築は、最近はやりの
おしゃれ居酒屋とは違い本物を感じさせます。
夜は3千円、5千円、1万円(要予約)のコースがあり、
凝った盛り付けで目でも楽しませてくれます。
お料理は月替りなので毎月旬のお料理を楽しめます。
魚は茅ヶ崎で採れたもの、野菜はお隣伊右衛門さん
こだわりの有機野菜と地産地消にこだわっています♪
また、水、お米にもこだわりがあり、お米はその日に
使う分だけ精米。つやつやで甘くとてもおいしくいただけ、
おかわりもできます。蔵元特製ふりかけをかけても美味しい♪
お酒もここでしかいただけないという天青蔵元秘蔵酒や
天青4酒ききくらべセットなどもありいろいろ楽しめます♪
入り口には天青をはじめ季節限定の地酒・湘南ビール、
そして、お店でも使われている食器などが販売されていて
最後まで楽しめます。おすすめ!
店舗情報
店名 | 蔵元創作料理 天青 |
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ジャンル | 創作料理 |
TEL・予約 | |
住所 | 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7 |
URL | http://www.kumazawa.jp/ |
お店へのアクセス | JR相模線香川駅から徒歩5分 香川駅から518m |
最寄駅 | JR相模線香川駅 |
営業時間 |
11:30~14:00L.O 17:30~20:00L.O (金土日祝~20:30L.O) ランチ営業、日曜営業 |
定休日 | 第3水曜日 |
平均予算(昼・夜) | [夜]6,000~7,999円 [昼]6,000~7,999円 |
カード | 可(VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX) |
キャッシュレス決済 | 無し |