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ソイタリアン マルコ102 ~桜木町・野毛町~

  • JR根岸線桜木町駅、京急本線日ノ出町駅、ブルーライン桜木町駅
  • イタリアン
    • 1,000円~
    • 1,000円〜
横浜グルメナビの食べた食べたい評価

生パスタの世界チャンピオンが手がけるソイタリアン! 14年間営業していた「La casa di Marco」をリニューアル!
パスタ世界チャンピオンでもあり数々の受賞歴もあるマルコ・パオロ・モリナーリ氏プロデュースのもと
横浜初となる大豆を使ったイタリアン『ソイタリアン専門店』をOPENしました。
大豆、湯葉、豆腐などを使用したヘルシーでおいしいイタリアンをお楽しみください!

【ショップの紹介】
世界パスタコンクール優勝(1995年~2005年)をはじめ、
数々の国際コンクールで優勝したシェフ、
マルコ・モリナーリ氏のイタリアンレストランです。

マルコシェフの経験と実績に裏付けられた技術をもって
作り出された「最高の生パスタ」は、特に有名。
乾燥パスタでは真似のできない、コシのあるモチモチとした食感。
噛めば噛むほど、小麦粉本来の風味豊かな味わいが口の中に広がり、
至福の時間を与えてくれます。

最新型のオーブンで焼かれた熱々のピザは、
香ばしさと自家製の生地の旨みが味わえる逸品です。

イタリアの路地裏にありそうな
カジュアルな雰囲気の店内で、
本格イタリアンを味わいませんか。

【受賞歴】
1995年 ナポリの世界パスタコンクールで優勝(450万人中第1位)

2005年まで10年間タイトル保持。

1995年 11月 フジテレビ「料理の鉄人」に出演。和食の鉄人に勝利

2001年 1月 MAESTRO(マエストロ 巨匠の称号で主に60歳以上のシェフに与えられる)を
異例の若さ(史上最年少)で授与。

2002年 11月 国際シェフ協会主催「料理ワールドカップ2002ルクセンブルク大会」
出場にてデザート部門で金メダル

2005年 ナポリの世界パスタコンクールで連続優勝

2009年 5月 全日本司厨士協会主催「小野賞」を受賞

360°店内パノラマビュー

店舗情報

店名 ソイタリアン マルコ102 ~桜木町・野毛町~
ジャンル イタリアン
TEL・予約
住所 神奈川県横浜市中区野毛町1-2
URL  
SNS紹介
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交通手段 JR根岸線桜木町駅南口徒歩5分
最寄駅 JR根岸線桜木町駅、京急本線日ノ出町駅、ブルーライン桜木町駅
営業時間 ランチ  11:45~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
ディナー 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日 不定休
平均予算(昼・夜) [夜]1,000円〜
[昼]1,000円~
カード 可(VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX)

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