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ソイタリアン マルコ102

  • JR根岸線桜木町駅、京急本線日ノ出町駅、ブルーライン桜木町駅
  • イタリアン
    • 1,000円~
    • 1,000円〜
横浜グルメナビの食べた食べたい評価

【桜木町・野毛町】
生パスタ世界チャンピオンが作るソイタリアン!
14年間営業していた
「La casa di Marco」をリニューアル!
パスタ世界チャンピオンで数々の受賞歴もある
マルコ・パオロ・モリナーリ氏プロデュースのもと
横浜初となる大豆を使ったイタリアン
『ソイタリアン専門店』をOPENしました。
大豆、湯葉、豆腐などを使用したヘルシーで
おいしいイタリアンをお楽しみください!

【ショップの紹介】
世界パスタコンクール優勝(1995年~2005年)
を始め、数々の国際コンクールで優勝したシェフ、
マルコ・モリナーリ氏のイタリアンレストランです。

マルコシェフの経験と実績に裏付けられた技術をもって
作り出された「最高の生パスタ」は、特に有名。
乾燥パスタでは絶対に真似のできない、
コシのあるモチモチとした食感。
噛めば噛むほど、小麦粉本来の風味豊かな味わいが
口の中に広がり、至福の時間を与えてくれます。

最新型のオーブンで焼かれた熱々のピザは、
香ばしさと自家製の生地の旨みが味わえる逸品です。

イタリアの路地裏にありそうな
カジュアルな雰囲気の店内で、
本格イタリアンを味わいませんか。

【受賞歴】
◇1995年 ナポリの世界パスタコンクールで優勝
    (450万人中第1位)
     2005年まで10年間タイトル保持。

◇1995年 11月 フジテレビ「料理の鉄人」に出演
     和食の鉄人に勝利!!

◇2001年 1月 『MAESTRO』=巨匠の称号
    ( 主に60歳以上のシェフに与えられる)
     を異例の若さ、史上最年少で授与。

◇2002年 11月 国際シェフ協会主催
    「料理ワールドカップ2002ルクセンブルク大会」
    出場にてデザート部門で金メダル

◇2005年 ナポリの世界パスタコンクールで連続優勝
◇2009年 5月 全日本司厨士協会主催「小野賞」を受賞

360°店内パノラマビュー

店舗情報

店名 ソイタリアン マルコ102
ジャンル イタリアン
TEL・予約
住所 神奈川県横浜市中区野毛町1-2
URL  
SNS紹介
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交通手段 JR根岸線桜木町駅南口徒歩5分
最寄駅 JR根岸線桜木町駅、京急本線日ノ出町駅、ブルーライン桜木町駅
営業時間 ランチ  
11:45~14:30
(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
ディナー 
17:30~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日 不定休
平均予算(昼・夜) [夜]1,000円〜
[昼]1,000円~
カード 可(VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX)

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