東海道線藤沢駅南口 徒歩５分☆優しい香りと味で人気のラーメン店
ラーメンの人気店で藤沢駅近くの繁華街に位置しておりアクセスしやすいお店。カウンター席中心のお店なので、ひとりでも入りやすいお店です。
こちらは同ビル２ＦのダイニングバーBreezeさんが2012年８月１日にオープンさせたラーメン専門店。店主さんはもともとフレンチ、イタリアンのコックさんだそうです。
メインの極（きわみ）煮干ししょうゆラーメンは、少々高めの値段設定ですが、５種類の煮干しを使用し、えぐみをおさえ旨味を引き出し、醬油は石川県から取り寄せた生醬油などの３種類をブレンドしたものらしいです。濃口ですが、見た目ほどしょっぱくはなく、むしろマイルドにも感じられます。焦がし葱が香ばしくて美味。奥行きが出ます。鶏ベースに煮干し等、魚介の風味もけっこう感じられます。脂っぽくなくて、すんなりと口に入って来るアッサリした旨さです。天然素材だけを遣っているそうで、口当たりが優しいのはそのためかもしれません。あっさりの旨さなので飲んだ後の〆の一杯にもおすすめです。深夜まで営業していますよ♪
店舗情報
| 店名 | らーめん そよ風 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL・予約 | |
| 住所 | 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隈ビル 2F |
| URL | |
| お店へのアクセス | 東海道線藤沢駅南口下車、徒歩５分 藤沢駅から288m |
| 最寄駅 | JR東海道本線藤沢駅、小田急江ノ島線藤沢駅、江ノ島電鉄線藤沢駅 |
| 営業時間 |
[月～水] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 1:15 [木] 11:30 ～ LO 14:45 [金・土] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 2:45 [日] 11:30 ～ LO 14:45 ／ 18:00 ～ LO 0:45 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 無休（木曜日は昼のみ営業） |
| 平均予算（昼・夜） | [夜]～999円 [昼]～999円 |
| カード | 無し |
| キャッシュレス決済 | 無し |
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