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毎日食べられる美味しいつけめんを つけめんを扱うラーメン店が増え、世に美味しいつけめんが多く出回っていますが、
「 毎日は重すぎて食べられない」という声も多く聞きます。

『舎鈴』が目指したのは、毎日食べられる美味しいつけめん。

小麦の風味を生かした中太の特注麺を、日本人になじみ深い魚介出汁を軸にして、
豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープで楽しんでいただきます。

どっしりとした飲み応えでパンチはあるが、魚介の風味が効いているため、毎日食べても飽きることがない。
何度でも食べたい、クセになる味。

これこそが『舎鈴』が目指すつけめんです。