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相模鉄道 鶴ヶ峰駅北口より徒歩12分☆佐野実氏の弟子が営む支那そばや
1998年創業。佐野実氏の一番弟子のお店です。駐車場も広くて、車で来るには街道に面しているので非常に便がいいです。
黄金色のスープ。醤油鶏ガラ魚介スープで醤油味を楽しめるバランスの良いコクの深いスープで美味しい。麺は細ストレート麺。硬めの茹で加減でモチモチとした食感がいいです♪ガツンとくる強烈なインパクトはないけど、ホッとするような食後の感覚が心地よい一品です！