材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- にんじん 1本
- 小麦粉 100g
- 水 100g
- 揚げ油 適宜
所要時間 20 分
カロリー 440 Kcal
作り方
- 1.かぼちゃ、にんじんは5mm幅、7cmの長さの細切りにする。
- 2.ﾎﾞｳﾙにとかぼちゃ、にんじんを入れ、小麦粉と冷やした水を加え、さっくり混ぜる。
- 3.170℃に熱した揚げ油に2を平たくなるようにして入れ、返しながら2～3分揚げる。
- 4.油を切った後、器に盛る。
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