材料(4人分) じゃがいも 2個 塩 少々 揚げ油 適量 所要時間 15 分 カロリー 115 Kcal 作り方 1.じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水に放って何回か水をかえ、水気を拭き取る。 2.160℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら油から取りだし油を切って、塩をふる。