材料（4人分）
- (ﾎﾞｰﾙ8個分)
- さつまいも 中1本(300g）
- 牛乳 1ｶｯﾌﾟ
- 黒糖 15g
- ｼﾅﾓﾝ 少々
- 白ｺﾞﾏ 大さじ2程度
所要時間 20 分
カロリー 174 Kcal
作り方
- 1.さつまいもは皮つきのまま1cmの輪切りにし、5分程度水につけ、ｻﾞﾙにあける。
- 2.鍋にさつまいも、牛乳、黒糖を入れ中火にかけて10分程度煮、さつまいもが柔らかくなったら火を止める。
- 3.2にｼﾅﾓﾝを振り入れ、すり棒でさつまいもをつぶし、8等分にして手でﾎﾞｰﾙ状に丸める。
- 4.ﾎﾞｳﾙにｺﾞﾏを入れ、3のさつまいもを転がしながらｺﾞﾏをまぶし、器に盛る。
