材料（4人分）
- じゃがいも 600g(中5個くらい)
- たまねぎ 1個
- ベーコン 100g(6枚くらい)
- にんにく 1片
- オリーブ油 大さじ1
- A・めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1と1/2
- A・和からし 適量
所要時間 30 分
カロリー 185 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水にさらしておく｡たまねぎは薄くスライス､ベーコンは1㎝幅に切り､にんにくはみじん切りにする｡
- 2.鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を入れ､じゃがいもに火が通るまで少し硬めにゆでる｡
- 3.フライパンにオリーブ油を入れ熱し､みじん切りにしたにんにくを入れ香りを出す｡
- 4.にんにくの香りがでてきたら､ベーコンとたまねぎを入れ､たまねぎがしんなりするまで炒める｡
- 5.そこに､2のじゃがいもを入れ軽く炒めAを絡める｡
