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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ

ヨーグルトムース

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • (ココット1個分/人)
  • A・ゼラチン 7g
  • A・水 大さじ2
  • B・牛乳 100㏄
  • B・砂糖 40g
  • B・はちみつ 30g
  • B・プレーンヨーグルト 180g
  • 生クリーム 100㏄
  • レモン 1/2個
  • ブルーベリーソース(市販) 適宜
  • ミントの葉 適宜
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 213 Kcal
作り方
  1. 1.ゼラチンは水でふやかしてから、レンジで10秒加熱。足りなければ5秒づつ追加して溶かす。
  2. 2.生クリームは6分立てに泡立てておく。
  3. 3.ボールにBをすべて入れてよく混ぜ合わせ、砂糖がしっかり溶けるようにする。
  4. 4.溶かしたゼラチン、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、最後に2を入れて、しっかりと混ぜる。
  5. 5.ココットに流し込み、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
  6. 6.固まったらそのまま食べても◎。お好みで市販のフルーツソースをかけても良い。
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