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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ

コーヒーとミルクのタピオカ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • タピオカ 50g
  • A・牛乳 150㏄
  • A・グラニュー糖 60g
  • A・粉コーヒー 大さじ1
  • 生クリーム 100㏄
  • 調理時間 所要時間 30
  • カロリー カロリー 100 Kcal
作り方
  1. 1.タピオカは水につけておく。30分以上おいてから鍋を火にかけ、だいたい透き通ってくるまで煮る(火を入れすぎると溶けてしまうので要注意!!)ゆであがったらザルに上げて水気をきっておく。
  2. 大粒は加熱に時間がかかるので、小粒がおすすめ。
  3. 2.別の鍋にAを入れて煮溶かす。溶けたら冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 3.器にタピオカを盛り、冷やした2を入れて、最後に生クリームをかけて出来上がり。
  5. (お好みでココナッツミルクを使用しても良い♪)
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