材料（4人分）
- しいたけ 1ﾊﾟｯｸ
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 1ﾊﾟｯｸ
- まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
- にんにく 1片
- A・砂糖 大さじ1
- A・しょうゆ 小さじ1
- A・ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大さじ2
- A・ｺﾝｿﾒ 1/2個
- A・ﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 45 Kcal
作り方
- 1.しいたけ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑは石付きを取って薄くｽﾗｲｽ、しめじ、まいたけも石付きを取ってほぐしておく。
- 2.にんにくはｽﾗｲｽし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を一緒に入れて香りが出るまで炒める。
- 3.1,2を入れてしんなりするまで炒め、Aを入れて全体に味がなじむようによく混ぜ合わせる。
- 4.ﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞを入れて出来上がり。
- (冷やして食べると一層美味しい♪）
