材料(4人分)
- (スティク20本分)
- 小麦粉 150g
- 無塩バター 100g
- 卵 1個
- 砂糖 60g
- パルメザンチーズ 40g
- グラニュー糖 適宜
所要時間 40 分
カロリー 242 Kcal
作り方
- 1.バターは常温に戻しておく。小麦粉は一度ふるっておく。
- 2.ボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3.溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、チーズと小麦粉を混ぜて生地がまとまるまで混ぜる。
- 4.生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で30分くらいねかせる。
- 5.天板にクッキングシートをしいて、棒状に伸ばしたクッキー生地を並べる。
- (型抜きしてもOK)上からグラニュー糖をサラサラっとかける。
- 6.余熱したオーブン180℃で15~20分焼く。
- 7.粗熱を取って、お皿に盛り付けて出来上がり♪

