材料(6人分)
- (6切分)
- A・卵 3個
- A・薄力粉 80g
- A・砂糖 90g
- A・サラダ油 大さじ1
- B・水 60㏄
- B・砂糖 30g
- C・生クリーム 200ml
- C・砂糖 大さじ3
- チョコスプレー 適宜
- アラザン 適宜
所要時間 40 分
カロリー 262 Kcal
作り方
- 1.ボールに卵を入れて、砂糖を加えながら泡だて器でよく泡立てる。しっかりと固く泡立てばOK。
- 2.薄力粉は一度ふるいにかけておく。
- 3.炊飯器の内釜(テフロンになっていないものでは作れない!!)にサラダ油を塗っておく。
- 4.1に2とサラダ油を加えて混ぜ合わせ、3に流し入れて通常の「炊飯」のスイッチを押す。
- 5.出来上がって蓋をあけ、竹串をさして仕上がりを見る。まだできていなかったらもう一度蓋をしてスイッチを押す(特に機能を選ばなくて大丈夫)。
- 6.スポンジが出来上がったら粗熱を取り、山のように出ている部分は切っておく(☆型に作りづらくなるので)。
- 7.Bを混ぜ合わせたシロップをはけでスポンジに塗っておく。
- 8.Cをボールに入れてホイップを作る。
- 9.丸いスポンジを6等分に切り分け、5個を使ってとんがっている方を外に向けて星の形に作る。残りの一つは真ん中に切って詰める。
- 10.ホイップで表面をデコレーションし、アラザンやチョコスプレーを使って仕上げる⇒完成!!!

