材料（4人分）
- (12個分)
- わらび粉 大さじ3
- 黒砂糖 50g
- 水 300㏄
- きなこ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 150 Kcal
作り方
- 1.耐熱用ボウルにわらび粉と黒砂糖を入れ、水を少しずつ加えて、泡だて器で混ぜて砂糖を溶かす。
- 2.ﾚﾝｼﾞで1分加熱⇒取り出して良く混ぜる⇒1分加熱⇒取り出して混ぜる…を3,4回繰り返し、わらび粉が半透明になって固くなってきたらOK。
- 3.別のﾎﾞｰﾙに氷水を用意する。2を一口ずつｽﾌﾟｰﾝですくって落としていく（固まる）。
- 4.3をｻﾞﾙにとって水気を切り、きなこを１つずつまぶして出来上がり。
