材料(7人分)
- (14個分)
- ミルクチョコレート 120g
- 生クリーム 120cc
- ココア(無糖) 適量
所要時間 60 分
カロリー 85 Kcal
作り方
- 1.ボウルに割ったチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。
- 2.耐熱容器に生クリームを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
- 3.1のチョコレートが完全に溶けたら、2の温めた生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 4.3をボウルごと氷水の入ったボウルにあてながら、白っぽくなり少し固くなるまで泡立て器で泡立てる。
- 5.スプーンなどで4を14個に分け、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
- 6.手のひらにココアをつけて5を丸める。上からココアを茶こしでふって飾る。

