材料（5人分）
- (5個分)
- A・ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄ 2枚
- A・生ｸﾘｰﾑ 180cc
- ｶｯﾌﾟｹｰｷ 5個
- 苺 5個
- ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄ(飾り用) 適量
所要時間 20 分
カロリー 411 Kcal
作り方
- 1.Aのﾁｮｺﾚｰﾄは刻んでおく。生ｸﾘｰﾑを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてAのﾁｮｺﾚｰﾄに少しずつ加え、泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす。
- 2.粗熱がとれたらﾎﾞｳﾙの底を氷水にあて、泡立て器でとろっとするまで混ぜる。
- 3.ｶｯﾌﾟｹｰｷを横半分に切る。下のｹｰｷに2のｸﾘｰﾑを塗り、上のｹｰｷをのせる。
- 4.全体にもｸﾘｰﾑを塗り、上に飾り用のﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄをｽﾌﾟｰﾝなどで削ってのせ、苺を飾る。
- *2で混ぜ過ぎると分離する場合があるので、とろみがついてきたら時々混ぜるくらいにする。
