材料（4人分）
- しいたけ 1ﾊﾟｯｸ
- ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 赤黄各1個
- A・ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- A・ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大さじ1
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- A・砂糖 少々
- ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ 適宜
所要時間 10 分
カロリー 77 Kcal
作り方
- 1.しいたけは石付きを取り、斜めに厚めのそぎ切りにする。
- 2.ﾊﾟﾌﾟﾘｶは中の種を取り、8等分に切る。
- 3.魚焼ｸﾞﾘﾙの網に1,2を載せ、両面を焼く。一番弱火でじっくり焼くと美味しく仕上がる。
- 4.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、焼きあがった3を熱いうちに和える。
- 5.お皿に盛り付け、お好みでﾛｰｽﾞﾏﾘｰを散らして出来上がり。
