材料(4人分) 春菊 1束 みつば 1袋 塩 少々 しょうゆ 適量 かつお節 1パック 所要時間 10 分 カロリー 20 Kcal 作り方 1.春菊、みつばはよく洗い、たっぷりの沸騰したお湯に塩少々を入れて春菊の茎の方からゆでて遅れてみつばを入れサッとゆでる。 2.ザルに上げて流水で粗熱を取り、きつく水気を絞って3㎝くらいの長さに切る。 3.器に盛り、しょうゆとかつお節をかけていただく。