材料(4人分)
- しらす(微乾燥品) 60g
- ソフト梅干し 4粒
- 大葉 12枚
- ご飯 お茶碗4杯分
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 所要時間 15 分
- カロリー 323 Kcal
作り方
- 1.梅干しは種を除いて包丁で細かくたたき、大葉は千切りにする。
- 2.フライパンにサラダ油をひき、中火でしらすを炒める。しんなりしたらご飯を加え炒める。
- 3.梅干し、大葉を加えて炒め、しょうゆを鍋肌に沿うように入れ全体の味がなじむよう炒める。
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