材料（4人分）
- ゆでうどん 4玉
- 鶏ひき肉 200g
- 白菜 4枚
- もやし 1袋
- しょうが(みじん切り) 1片分
- ﾎﾟﾝ酢 150cc
- かつお節 適量
- 油 小さじ2
- 三つ葉 適量
所要時間 20 分
カロリー 271 Kcal
作り方
- 1.白菜は幅5mmのせん切りにする。三つ葉はざく切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、さらにしょうがを加えて香りがたつまで炒める。
- 3.白菜ともやしを加えてしんなりするまで炒め、うどんとﾎﾟﾝ酢を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
- 4.汁気が少なくなったら器に盛り、かつお節と三つ葉をのせる。
