材料（4人分）
- 黄ピーマン 1個
- 魚肉ソーセージ 1本
- ニンニク 1かけ
- カレー粉 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1
- 乾燥パセリ 適宜
所要時間 10 分
カロリー 50 Kcal
作り方
- 1.ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネを除き､7mm幅程度の縦切りにする｡魚肉ソーセージは､1.5cm幅の斜め切りにし､さらに縦半分に切る｡
- 2.フライパンにオリーブ油､薄切りにしたニンニクを入れ油に香がついたら､1を入れて炒める｡
- 3.焼き色がつき火が通ったらカレー粉を振りかけ､さっと炒める｡
- 4.器に盛り､乾燥パセリを振りかける｡
