材料（4人分）
- なす 中3本
- みょうが 4個
- ソフト梅干し 大3個
所要時間 10 分
カロリー 22 Kcal
作り方
- 1.なすは縦半分に切ったものを､縦横に3等分する｡
- 2.鍋に湯を沸かし､なすを加えて1分程度茹で､ザルに取って粗熱をとる｡
- 3.みょうがは縦半分に切ったものを斜め千切りにする｡
- 4.ソフト梅干しは種を除き､包丁でたたく｡
- 5.ボウルになす､みょうが､梅干しを加えて和え､器に盛る｡
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