材料（4人分）
- ﾊﾑ 4枚
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- たまねぎ 1/2個
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 4個
- にんにく 1片
- 唐辛子 2本
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ4
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 320g
- 塩 少々
所要時間 20 分
カロリー 393 Kcal
作り方
- 1.ﾊﾑは1㎝幅くらいの短冊切りに､ﾋﾟｰﾏﾝは種をとって縦にせん切り､たまねぎは薄切り､ﾐﾆﾄﾏﾄは4つのくし型に切る｡にんにくはみじん切りにし､唐辛子は半分に切って種をとる｡
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油､にんにく､唐辛子を入れ弱火でしばらく火を入れる｡香りが立っていたらﾊﾑ､ﾋﾟｰﾏﾝ､たまねぎを入れ､中火で炒める｡野菜に火が通ったら一旦火を止める｡
- 3.ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを表示通りにゆでる｡
- 4.2に3を加え全体に絡め塩で味をととのえる｡
- 5.器に盛ってﾐﾆﾄﾏﾄをのせる｡
