材料（4人分）
- しいたけ 4個
- ぶなしめじ 60g
- まいたけ 60g
- えのきだけ 60g
- ﾍﾞｰｺﾝ 40g
- 玉ねぎ 60g
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個(5g)
- 牛乳 700cc
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ2
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 20g
所要時間 15 分
カロリー 196 Kcal
作り方
- 1.きのこ類､ﾍﾞｰｺﾝ､玉ねぎは全て1cm角に切る｡ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは茹でておく｡
- 2.鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき､ﾍﾞｰｺﾝと玉ねぎを炒める｡
- 3.玉ねぎが透き通ったら､牛乳を加え中火で2～3分煮る｡
- 4.固形ｺﾝｿﾒ､きのこ類を加え､きのこに火が通るまで5分程度煮る｡
- 5.器に盛り､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを散らす｡
