材料（4人分）
- 米 2合
- しめじ 200g（2ﾊﾟｯｸ）
- A･だし汁 200cc
- A･しょうゆ 大さじ2
- B･しょうゆ 小さじ2
- B･酒 大さじ2
- B･塩 少々
- 水 適宜
所要時間 45 分
カロリー 294 Kcal
作り方
- 1.米はといでｻﾞﾙにあけておく｡
- 2.しめじは石づきを取り､小房に分ける｡
- 3.鍋にしめじとAを入れてひと煮立ちさせ､煮汁をﾎﾞｳﾙに受けながら､しめじをｻﾞﾙにあける｡
- 4.炊飯器に1の米､3の煮汁､Bを入れ､規定の目盛まで水を加え炊く｡
- 5炊きあがったらしめじを加えて蒸らし､全体を混ぜ器に盛る｡
