材料(4人分) かぼちゃ 400g 油 大さじ2 A・赤唐辛子の小口切り 少々 A・だし汁 80cc A・しょうゆ 大さじ1.5 A・塩 小さじ1/3 A・酒 大さじ1 A・砂糖 大さじ1 所要時間 10 分 カロリー 164 Kcal 作り方 1.かぼちゃは種とわたを取り、太めの短冊切りにする。 2.フライパンに油を熱してかぼちゃを炒め、Aを加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。