材料（4人分）
- かぼちゃ 1/8個
- A・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200g
- A・卵 1個
- A・牛乳 170cc
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ4
- はちみつ 小さじ8
- 直径14cm程度4枚分
所要時間 20 分
カロリー 420 Kcal
作り方
- 1.かぼちゃはﾜﾀと種を取り除き、2cm幅に切る。耐熱皿にかぼちゃを並べ水を振りﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑをふんわりかぶせて電子ﾚﾝｼﾞで3～4分加熱する。
- 2.加熱したかぼちゃの半分を熱いうちにつぶし、残り半分は1cm角に切る。
- 3.ﾎﾞｳﾙにつぶしたかぼちゃ、Aを加えよく混ぜたら、角切りにしたかぼちゃを加えてさっくり混ぜる。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、うすく油を引いた後、1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさます。
- 5.3の生地を丸く流し入れ、弱～中火で3分程度焼き、周りが乾いてきたら裏返して2～3分焼く。
- 6.器に盛り、表面にﾊﾞﾀｰを塗り、はちみつをかける。
