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神奈川人気ラーメン50杯

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27   とらきち家

『家系総本山 吉村家』直系『王道家』公認店

味も脂も濃厚な野性派家系

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オススメポイント

立地的には有名店多数の六角橋・東白楽エリアですので
期待も嫌でも高まります。
店名の通り、店内はタイガースですね、、、ベイでなく。

らーめん650円をネギ増しでオーダー
ネギは多くしても無料なんだそうです。

食券を渡すと約2分で着丼。他のお客さん居ないにしても
ちょっと早いですね。
今回の一杯は一言で表すと「とにかく野性的」な家系。
スープは粘度が高く、醤油感も味も脂もとにかく濃厚。
若干の獣臭を感じたのはもしかして訪問がアイドル時間で
スープが煮詰まったのでしょうか。

ここで、自分では家系らーめんにはあまり胡椒を振らないのですが、
試しに振ると相性抜群。ここでは何よりも胡椒の一振りを
お勧めします。
ネギが多めに出来るのも、このスープの濃さを計算しての
ことなのかもしれません。

麺は太目のちぢれ麺。
着丼が早くもしかしてと思ったのですが麺が固い!
デフォルトでこの固さでしょうから、この店では
普通が好みならオーダーはやわらかめですね。

学生さんにはサービスもあるようですので
とにかくガッツリと、どっしりと家系らーめんの完食感を
味わいたい方におススメのお店です。

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住所 〒221-0822 横浜市神奈川区西神奈川3-1-1
駐車場 なし
電話番号
アクセス 【電車】東急東横線「東白楽」駅より徒歩3分
【バス】横浜市営バス「西神奈川2丁目」バス停そば
料金 ラーメン \650
チャーシューメン \760
野菜増しラーメン \650
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日

関連サイト

http://www.oudouya.com/torakichiya.html

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