明治の創業以来、古き良き時代の
中華街の伝統を守り続ける同發本館。
明治の創業以来、古き良き中華街の伝統を
守り続けています。店頭に吊るされた
特製チャーシューや皮付き豚バラ肉等の
焼き物はお土産にも最適。
あたたかなもてなしと懐かしい雰囲気で、
世代を超えた多くのファンに愛されています。
コースメニュー
- 特選6800円コース 1. 同發名物「焼味」入り五種前菜盛り合わせ 2. 蟹肉入りふかひれスープ 3. 大海老二種盛り エビマヨ・チリソース 4. 窯焼き北京ダック 5. 白身魚とモリーユ茸のクリーム煮 旬の野菜添え 6. 季節野菜の干し貝柱ととり肉あんかけ 7. 牛肉チャーハン「蝦醤」風味 8. やわらか杏仁豆腐 6800円
- 特選10000円コース 1. 同發名物「焼味」入り六種前菜盛り合わせ 2. 蟹肉と蟹の卵入りふかひれスープ 3. あわびとモリーユ茸のクリーム煮 旬の野菜添え 4. 窯焼き北京ダック 5. 鬼手長海老のガーリックソース蒸し 6. 黒毛和牛と季節野菜の豆豉炒め 7. 自家製ＸＯ醤の海鮮チャーハン 8. やわらか杏仁豆腐 季節の仕立て 10000円
- 特選18800円コース 1. 同發名物「焼味」入り七種前菜盛り合わせ 2. 黒毛和牛の湯引き 腐乳ソース 3. 窯焼き北京ダック 4. ふかひれの特上スープ煮込み 5. 国産伊勢海老のテール肉とあわび・モリーユ茸のクリーム煮 旬の野菜添え 6. 赤ハタ（五島列島・伊豆諸島）の強火蒸し 香港フィッシュソース 7. 干し貝柱入り海鮮あんかけチャーハン 8. 完熟マンゴープリン 18800円
店舗情報
| 店名 | 中華菜館 同發本館 ドウハツ |
|---|---|
| ジャンル | 広東料理 |
| TEL・予約 | |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町148 |
| URL | http://www.douhatsu.co.jp/ |
| お店へのアクセス | みなとみらい線 元町・中華街駅 ２番出口より徒歩３分 ＪＲ京浜東北・根岸線 石川町駅中華街口より徒歩７分 首都高速 横浜公園出口より３分 首都高速 新山下出口より５分 元町・中華街駅から445m |
| 最寄駅 | みなとみらい線元町・中華街駅、JR根岸線石川町駅 |
| 営業時間 |
【 平 日 】１１：３０～２１：３０ ※15：00～17：00休憩時間となります 【土日・祝】１１：００～２１：３０ |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算（昼・夜） | [夜]5,000円～8,000円 [昼]1500円～4000円 |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX） |
| キャッシュレス決済 | 無し |
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