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蕎麦ひら井
藤沢本町の旧東海道から少し入った路地。
昭和初期の面影を残す古民家を再生した「蕎麦 ひら井」は、
都会の喧騒を忘れ、蕎麦という植物が持つ「野生の力」と向き合う場所です。
どこか懐かしい木の温もり、使い込まれた建具、そして静かに流れる時間。
一歩足を踏み入れれば、日常を脱ぎ捨てて、
一枚の蕎麦が奏でる豊かな調べに身をゆだねるひとときが始まります。
蕎麦を待つ時間こそ、蕎麦屋の醍醐味。
地元の野菜や季節の鮮魚を活かした肴、そして店主が選び抜いた日本各地の銘酒。
器の美しさと共に、ゆるやかに更ける「蕎麦前」をお愉しみください。
オススメポイント
蕎麦は、土の香り、水の清らかさ、そして人の手が合わさって完成するものです。
この藤沢本町の地で、古き良きものを大切にしながら、
常に「新しい感動」がある蕎麦を打ち続けたいと願っております。
大切な方との語らいに、あるいは自分自身と向き合う静かな食事に。
皆様の心に灯がともるような、温かなおもてなしでお迎えいたします。
| 住所 | 神奈川県藤沢市藤沢3-2-5 エステカーサ藤沢本町101 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
| 電話番号 | 0466-24-5091 |
| アクセス | 小田急線 藤沢本町駅より徒歩３分 藤沢本町駅から130m 最寄駅 小田急江ノ島線藤沢本町駅 |
| 料金 | |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O14:30) 1７:30～22:00(L.O.21:00) *蕎麦売り切れ次第終了 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
関連サイト
https://www.y-navi.jp/store/sobahirai/
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